Pack Deine Vorräte in Gläser
Eine unverpackte und plastikfreie Vorratshaltung ist gar nicht schwer und Du musst auch nicht alles neu kaufen. Wie gesagt, es geht darum, dass Du Dich selbst für das Thema sensibilisierst, Deinen eigenen Rhythmus für die Veränderungen findest und dann etwas änderst, wenn Du dafür bereit bist.
Fülle Deine Lebensmittel um
Es gibt gute Gründe warum Du Deine Lebensmittel aus den Verpackungen wie Pappe und Plastik in Gläser umfüllen solltest:
- Viele Verpackungen geben Substanzen an die Lebensmittel ab, die im Verdacht stehen gesundheitsschädlich zu sein und sich im Körper anreichern.
- Die Lebensmittel bleiben in geschlossenen Behältnissen länger haltbar.
- Du schützt sie vor Ungeziefern wie z.B. Mehlmotten.
- Du hast eine bessere Übersicht, was Du in Deinen Schränken stehen hast.
Dafür musst Du aber keine neuen Gläser kaufen. Zur Aufbewahrung eignen sich auch Einweg-Gläser, die Du vielleicht schon im Altglas-Container entsorgen wolltest. Reinige die Gläser gut von innen und außen und befreie sie von den alten Etiketten. Wenn die Gläser nicht zu schwer sind, kannst Du sie auch zum Einkaufen in den Unverpacktladen oder auf den Wochenmarkt mitnehmen.
Es gehen auch alte Plastikbehältnisse. Allerdings solltest Du darauf achten, aus welchem Plastik diese hergestellt wurden, um zu vermeiden, dass Weichmacher wie BPA und andere gesundheitsschädliche Stoffe nicht in Deine Lebensmittel übergehen und Du sie mit der Zubereitung von Essen aufnimmst.
Aus welchem Plastik sind Deine Behältnisse?
Bisher gibt es leider noch keine gesetzlich vorgegebene Verpflichtung von Unternehmen, dass sie hergestellte Produkte aus Kunststoffen kennzeichnen müssen. Das macht es für den Endverbraucher schwierig vor dem Kauf zu erkennen, aus welchem Material das Produkt besteht und ob es ggf. lebensmittelecht ist. Viele Unternehmen geben schon freiwillig an welche Materialien sie verwenden.
Mehr dazu kannst Du hier nachlesen:
