Vermeide Müll, wenn Du Essen mitnimmst
Wenn Du gerne Dein Essen an der frischen Luft genießt oder sehr viel unterwegs bist, verzichte auf Einwegbesteck.
Nimm stattdessen immer ein Besteck-Set mit: Gabel, Messer, Löffel, evtl. Stäbchen und einen Trinkhalm aus Edelstahl oder Bambus — je nachdem, was Du gerne isst. Dein Besteck kannst Du in ein Etui stecken. So eine Bestecktasche passt in jeden Rucksack, ist nicht schwer und super praktisch.
Lass Dein Essen in mitgebrachte Boxen füllen
Viele Imbisse und Restaurants freuen sich sehr, wenn Du eigene Behälter mitbringst, um Essen mitzunehmen. Wir empfehlen, etwas Geld zu investieren und eine oder mehrere Edelstahl-Boxen zu kaufen. Die gibt es in unterschiedlichen Formen und Größen. Der Vorteil: sie haben kaum Gewicht, sind gut zu reinigen und extrem robust. Alternativ gibt es auch Glasbehälter mit verschließbarem Deckel. Die sind zwar deutlich schwerer als Edelstahl-Behälter, dafür aber billiger und häufig ofenfest. Und wenn Du nichts Neues kaufen möchtest: Salate, Müslis, Porridges, Bowls und Suppen passen wunderbar in Schraub- oder Weck-Gläser.
Beutel für trockene Lebensmittel
Trockene Lebensmittel wie zum Beispiel Backwaren können einfach in Baumwollbeuteln mitgenommen werden.
Plastik ist keine Alternative
Und was ist mit Behältnissen aus Biokunststoff? Die können wir leider nicht empfehlen. Biokunststoff ist und bleibt Kunststoff. Mehr dazu kannst Du hier lesen. Dazu kommt, dass es aktuell einfach zu viele Anbieter und zu wenig Standards auf dem Markt gibt. Man kann sich daher nicht sicher sein, aus welchen Komponenten die Behälter bestehen. Das macht es auch unmöglich herauszufinden, ob die Bestandteile unbedenklich sind. Ganz grundsätzlich sind Produkte aus Kunststoff auch nicht hitzebeständig. Ölige und heiße Lebensmittel haben in Plastikbehältern nichts verloren.
